Just nak share resepi kuew tiaw yg simple lagi2 kalau untuk yang sibuk bekerja memang masa sgt limited. Macam i, if sempat masak mmg me my husband lagi suka makan masak sendiri. Puas hati.
Tapi tau je la bila kerja seawal pagi hingga lewat ptg, perut dah keroncong lagu dong deng dong deng! Haha
Semua nak kena pantas!
Ni resepi campak2 i . Mmg msk less setengah jam! Haha
Campak apa je yg ada dlm peti ais.
Mmg taugeh and kucai tarak 😅
Simple sahaja untuk wife yg bkerja
1. Cili kering + bawang merah i kisar hancur. I tak suka letak cili boh sbb ntahla rasa kurang umm
Soo u letak minyak sikit, untuk tumis apa yg u kisar tadi.
Macam i, part tumis ni i suka lama sampai pecah minyak.
Settle tu, isi ayam yg i potong dadu, i masukkan. Masak bsama2 tumisan tadi.
Dah settle i akan masukkan sos tiram sikit, sos cili sikit, kicap manis dan sedikit char kuew tiaw sos (optional) i sj letak.
Untuk rasa i akan tambah sedikit garam. Pastu ms ni i letak fishball dan kaum kerabat dia.
Untuk kuew tiaw, i kalau nak masak. I baru beli
Sebab my house mmg dekat gile dgn kedai yg jual barangan basah mcmtu.
I akan pilih keuw tiaw yg baru, meaning to say bukan yg melekat kejung tu.
Kalau dapat yg kejung tu. Adui! Part paling seksa nak tunggu beliau-beliau bercerai antara satu sama lain.
Part ni, i akan basuh dengan air, baru masukkan dlm kuali kita tadi.
Gaul2, if tak cukup gelap tambah kicap lagi
Sbb i suka if dia gelap 😅
Selalunya org suka letak telur, kalau i, i tak suka sbb i suka bila dia nampak shiny sikit! Haha kalau ada telur dia mcm ada texture ala2 goreng mamak.
Ikut keselesaan sendiri.
Selalunya if my husband nak ada telur, i akan goreng asing. Buat mata kerbau 😁
Done!
No comments:
Post a Comment